Sai qual è il segreto per un Pan di Spagna alto, soffice e perfetto? Ecco alcuni trucchi per farlo in casa alla perfezione! ➡️ usa le uova freschissime a temperatura ambiente possibilmete pasta gialla ➡️ Setaccia la farina ! ➡️ Incorpora la farina con delicatezza: La farina va aggiunta poco alla volta e mescolata con movimenti delicati, dal basso verso l’alto ➡️ NON CI VUOLE LIEVITO! ➡️ Non aprire mail il forno, alla fine lascialo riposare 5 minuti a forno spento con lo sportello aperto GUARDATE la VIDEORICETTA completa sulla mia pagina di Instagram e seguitemi per tante altre ricette…
Dolci
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