La torta tenerina è una specialità e un vanto della città di Ferrara. Preparata con una base di cioccolato fondente, burro, zucchero, uova e pochissima farina, una volta sfornata ha la particolarità di rimanere bassa e con un cuore tenerissimo e umido. Una vera delizia per i cultori del cioccolato…
dolci al cioccolato
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Scopri il postL’abbinamento cioccolato fondente e pere è sicuramente uno dei più amati in pasticceria, questo plumcake oltre che ad essere buonissimo secondo me è di una bellezza unica! la sua realizzazione è davvero semplice, una accortezza è attendere con pazionza il momento di toglierlo dallo stampo perchè la pesantezza delle pere…
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Scopri il postla ciambella all’acqua al cioccolato è un dolce leggero perfetto per la merenda e anche la prima colazione, è realizzato senza burro e seanza grassi ma la sua sofficità vi sorprenderà e sicuramente diventerà un must delle vostre colazioni. La mia versione di questa torta all’acqua al cacao e cioccolato è…
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Scopri il postMancano pochi gioni alla Pasqua e vi voglio lasciare una ricetta golosa perfetta anche per riciclare il cioccolato fondente delle uova di Pasqua : i Brownies con gli ovetti confettati. Un dolce ottimo per la merenda di Pasqua, anche da portare ad un pic-nic con gli amici. Ho scelto la…
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Scopri il postHo preparato questa spettacolare torta di Pasqua al cioccolato decorata con i biscotti Togo e tanti ovetti confettati in occasione del compleanno della mia bellissima sorellina. Ho deciso di condividerla con voi perché mi sembrava un’ottima idea per le festività Pasquali e se dovete festeggiare un compleanno proprio in questo…
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Scopri il postLa crostata al cioccolato e nocciole è un dolce molto goloso realizzato con una croccante frolla al cacao ripieno di una ganache al ciccolato fondente addolcito dalla panna da montare ed impreziosito dalle nocciole intere. Una torta perfetta per gli amanti del ciccolato fondente che vi conquisterà al primo morso!…
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Scopri il postI muffins alla Guinness sono dei deliziosi e profumati dolcetti semplicissimi da preparare. L’ utilizzo della birra nella preparazione dei dolci richiama sapori e tradizioni tipiche dei paesi nordici, dove le ricette più antiche sono di una semplicità estrema e nascono dalla combinazione di alimenti e di prodotti tipici locali.…
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Scopri il postAvete delle banane troppo mature? Saranno perfette per fare il Banana Bread, un ottimo plumcake con le banane schiacciate nell’impasto. Il banana bread è un dolce gustoso e adatto sia alla merenda che alla prima colazione e l’aggiunta del cioccolato lo rende ancora più goloso ed appetibile anche per chi…
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Scopri il postI Waffels al cioccolato sono una golosissima variante dei classici waffles. Esistono molteplici ricette per fare i waffles perchè queste morbide cialde hanno delle origini antichissime e la ricetta varia moltissimo dalla zona geografica in cui vengono fatte , in francia hanno la consistenza di una crepes un pò più…
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Scopri il postEcco un’idea golosa per i vostri regali di Natale fatti col cuore: il preparato per fare un buonissimo salame al cioccolato e nocciole. Vi basterà aggiungere un uovo e il burro per preparare un buonissimo dolcetto che piacerà proprio a tutti! Mettete tutti gli ingredienti a strati in un barattolo chiuso…