Oggi vi lascio la mia ricetta per fare la farinata con il forno di casa e senza teglia di rame. Una versione casalinga ma con un risultato davvero ottimo! La farinata di ceci è una torta salata a base di farina di ceci, acqua , olio e sale: una ricetta povera che è presente in varie parti di Italia con diversi nomi e qualche variante, io vi lascio la mia versione casalinga alla genovese. Deliziosa come quella ligure!! Trovate la videoricetta con tutti i passaggi sulle mi stories in evidenza di Instagram mamma_gy. Se rifate una mia ricetta scattate una…
